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做串串香也没什么难度,把食材一个个串上签子,然后放入汤底中煮熟就是了。
“土豆切片,个头大的话一个签子就串两片,小就串3片。肉切小块,串个一指半长就差不多了。香菇像这样划上花刀,煮出来就会好看……”白晚落认真地交代着细节。
李康硕买回来的签子和外面串糖葫芦的那种差不多,虽然稍微长了点,但也不碍事。
“没问题,串多少?”吴春彩问道。
白晚落想了想道:“虾得快些卖掉才好,所以这几天别的就先少做些,先串个四分之一的虾吧。”
50斤的四分之一,也就是12.5斤,大概在400只左右。
她已打算给虾定价3文钱一串,这样只要明日的虾都能成功卖掉,那就已经回本了。
“行,那你去煮汤底吧,这儿我们来干就行。”吴春彩道。
白晚落点了点头,走进厨房开始汤底的熬�
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