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何雨柱也自己的看他爹处理食材。谭家菜对食材可是非常讲究的，能吃得起谭家菜的都是非富即贵。
所以对厨师的技艺要求也就特别的严格。以前的何雨柱虽然也会点谭家菜，但是底子还是学的川菜。
所以做的菜川味虽说很正宗，但是缺少了一些精致和饱满。何雨柱以前就想学谭家菜的做法了，但是他爹一直觉得他基本功不扎实，一直没有教。
等何大清到了保定后，就更没人教何雨柱了。所以今晚看到何大清准备教他做谭家菜，何雨柱也非常的高兴。立马屁颠屁颠的跑过去打下手。
谭家菜比较耗费功夫，何大海都等饿了，好长一段时间后几道菜才端了上来。不知是饿了还是谭家菜的味道确实比较的香，几个人狼吞虎咽的把菜吃了个精光。
何雨柱又去炒了几道小菜。何大海跟何大清兄弟俩，就着花生米喝着小酒好
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