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因为晚上高峰期的时候, 沈丽姝还要去大堂帮忙, 不能像中午那样全程待在后厨,她最多隔半个小时抽空回后厨看一看,宋向民这个部门负责人, 就只能身兼数职, 能者多劳了。
当然付出都是有回报的, 这天的饮料营业额, 比预期的还多了百分之十五, 双厨狂喜。
聚众数钱的时候, 小伙们还你一言我一语传达了广大顾客的反馈。
大家对冷饮的质量和价格倒没多大意见, 认为小郎君还是一如既往的物有所值, 品质都保障, 但他们对枇杷糖水不加冰这件事有话说。
喜欢喝糖水的顾客并不像沈丽姝最初以为的女生和小孩居多,汴京人民对甜食的追求从来不分性别年龄,多的是七尺大汉进店就让先上两碗糖水的, 现在酸梅汤和薄荷水都加冰,唯独枇杷糖水不加冰,这是瞧不起谁?
很多老顾客就忍不住找工作人员抗议了。
徐虎最先说起这个话题, 结果引起了无数小伙伴的附和, 原来不管在一楼二楼还是三楼, 都有顾客不约而同的站出来提意见, 就很团结。
顾客还有这种要求,沈丽姝当然是毫不犹豫的采纳,“糖水加冰当然也可以,得加钱,下次再有顾客提议,你们就委婉的提醒他们。”
徐力笑得合不拢嘴,“表姊,别下次了,已经好几位贵客说了让咱们上冰的糖水,不用顾虑价钱。”
沈大柳补充道:“二楼也有几桌客人说过这类话。”
沈丽姝笑容满面的点头:“可以,那明天追加一部分冰镇糖水,价格就四文钱一小盅吧。”
听到熟悉的涨价宣言,小伙伴们都抬着头认真听,结果半天也没等来熟悉的下文,有人忍不住问出声:“就一直是四文吗,上新过后要不要恢复‘原价’?”
“不用,再坚持十天半个月,枇杷就该下架了。”
小伙伴们:……
差点忙忘了,枇杷不是一年四季都有的,卖完就没了。
有小伙伴已经开始心疼了,“没有了枇杷,每个月得少赚多少钱。”
沈丽姝信心满满,“没有了枇杷,还有杨梅,蜜桃,石榴,柑橘,羊桃,梨子,荔枝等各种各样的果子,咱们国家地大物博,能用做糖水的东西太多了。”
不但糖水,水果茶也可以搞起来了。
之前只用枇杷,是因为他们周边产出枇杷,大量收购的成本也不高,但现在她知道汴京人
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